Aprenda a fazer uma sobrecoxa cremosa

Uma receitinha fácil e repleta de sabor! A Culinarista Killian Daniele vai nos mostrar o passo a passo de uma sobrecoxa cremosa incrível!

Mulheres

Chef Killian Danielle

Rendimento

porções

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

SOBRECOXA CREMOSA

1 kg de sobrecoxa
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) bacon
1 cebola
1 xícara (chá) de champignon
4 dentes de alho
Salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
Tomilho a gosto (opcional)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
400 ml caldo de frango
1/2 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

SOBRECOXA CREMOSA:

Tempere a sobrecoxa com sal e pimenta, em uma frigideira aquecida coloque azeite, e sele até ficar bem douradas, reserve. Na mesma panela coloque o bacon, a cebola, alho, farinha de trigo, caldo de frango, tomilho, champignon, o creme de leite, deixe apurar. Acerte o sal e a pimenta, volte com a sobrecoxa deixe mais um pouco e finalize com a salsinha.

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