ARRUMADINHO DE ABOBRINHA, MAIONESE PRÁTICA E PUDIM DE PÃO
ARRUMADINHO DE ABOBRINHA, MAIONESE PRÁTICA E PUDIM DE PÃO. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga
Chef
Silvia Branconaro
Rendimento
2 a 4 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Pudim de Pão
- 3 ovos
- 3 pãezinhos picados
- 3 xicaras (chá) de leite
- 1 ½ xicara (chá) de açúcar
Maionese pratica
- 200g de legumes picados
- 200g de maionese pronta
- Temperos a gosto
Arrumadinho de Abobrinha:
- 1 abobrinha cortada em lâminas
- 1 cebola picada
- sal e temperos a gosto
- 250g de carne moída
- 1 xicara (chá) de água quente
- 1 lata de extrato de tomate
- 200g de muçarela
Modo de Preparo
Pudim de Pão:
Bata tudo com uma colher, unte uma forma de anel para micro-ondas e coloque a mistura. Leve para assar por 6 a 8 minutos potência alta. Desenforme e aplique o caramelo.
Maionese pratica :
Cozinhe os legumes em saquinho para micro-ondas por 5 minutos potência alta.
Retire, misture a maionese com os temperos, acomode em refratário e leve para gelar até a hora de servir.
Arrumadinho de Abobrinha::
Coloque as abobrinhas para cozinhar no micro-ondas por 4 minutos.
Refogue em uma panela a cebola, temperos, carne moída. Acrescente o extrato de tomate, misture bem e coloque a água quente. Deixe ferver até engrossar.
Em um refratário, monte camadas de abobrinha e molho. Cubra com muçarela e volte ao micro por mais 4 minutos.
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