ARRUMADINHO DE ABOBRINHA, MAIONESE PRÁTICA E PUDIM DE PÃO

ARRUMADINHO DE ABOBRINHA, MAIONESE PRÁTICA E PUDIM DE PÃO. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga

Cozinha Amiga

Chef Silvia Branconaro

Rendimento

porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Pudim de Pão

3 ovos
3 pãezinhos picados
3 xicaras (chá) de leite
1 ½ xicara (chá) de açúcar

Maionese pratica

200g de legumes picados
200g de maionese pronta
Temperos a gosto

Arrumadinho de Abobrinha:

1 abobrinha cortada em lâminas
1 cebola picada
sal e temperos a gosto
250g de carne moída
1 xicara (chá) de água quente
1 lata de extrato de tomate
200g de muçarela

Modo de Preparo

Pudim de Pão:

Bata tudo com uma colher, unte uma forma de anel para micro-ondas e coloque a mistura. Leve para assar por 6 a 8 minutos potência alta. Desenforme e aplique o caramelo.

Maionese pratica :

Cozinhe os legumes em saquinho para micro-ondas por 5 minutos potência alta.

Retire, misture a maionese com os temperos, acomode em refratário e leve para gelar até a hora de servir.

Arrumadinho de Abobrinha::

Coloque as abobrinhas para cozinhar no micro-ondas por 4 minutos.

Refogue em uma panela a cebola, temperos, carne moída. Acrescente o extrato de tomate, misture bem e coloque a água quente. Deixe ferver até engrossar.

Em um refratário, monte camadas de abobrinha e molho. Cubra com muçarela e volte ao micro por mais 4 minutos.

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