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Arrumadinho light com feijão fradinho e vinagrete

Confira agora a receita saborosíssima de arrumadinho light com carne moída, feijão fradinho, farofa e vinagrete da chef Gabi Junqueira.

Arrumadinho light com feijão fradinho e vinagrete Confira agora a receita saborosíssima de arrumadinho light com carne moída, feijão fradinho, farofa e vinagrete da chef Gabi Junqueira.
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Chef Gabi Junqueira
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Ingredientes

ARRUMADINHO LIGHT

FAROFA

VINAGRETE

FEIJÃO

Modo de Preparo


ARRUMADINHO LIGHT:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Junte a carne moída e mexa até começar a pegar cor. Reserve.


FAROFA:
Em uma frigideira, coloque a manteiga e refogue a cebola e o colorau. Junte a farinha de mandioca para fazer uma farofa, tempere com sal a gosto e reserve.


VINAGRETE:
Em uma tigela, misture cebola, tomate, pimentão, azeite, vinagre, coentro e tempere com sal a gosto. Reserve.


FEIJÃO:
Em uma panela quente com azeite, refogue levemente o feijão. Tempere com sal e coentro. Reserve. Em um prato, coloque primeiro o feijão, em seguida a farofa, a carne moída e o vinagrete um ao lado do outro. Sirva.

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