Bife a milanesa recheado

Confira essa receita deliciosa de Bife a milanesa recheado.

Ingredientes

Bife a milanesa recheado

• 6 bifinhos de coxão mole de mais ou menos 80g cada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 ovos levemente batidos
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta do reino a gosto
• --- Recheio 1:
• 1 colher (sopa) de queijo gorgonzola picado
• Salsinha e pimenta do reino
• --- Recheio 2:
• 1 colher (sopa) de escarola refogada com ½ dente de alho
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta do reino
• --- Recheio 3:
• ½ linguiça calabresa bem picada
• 1 colher (sopa) de muçarela ralada
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo

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