Biscoitão salgado com creme de queijo

Hoje vamos preparar um biscoitão salgado irresistível, acompanhado de um cremoso creme de queijo, preparado pela talentosa chef Malu Lobo!

Ingredientes

BISCOITÃO SALGADO

• 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite semidesnatado ou vegetal
• 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
• 1 colher (chá) de sal marinho
• 50ml de água quente

CREME DE QUEIJO

• 100g de queijo minas amassado
• 2 colheres (sopa) de creme de ricota light
• 1 colher (sobremesa) de azeite
• 1 a 2 folhas de manjericão picadas
• Sal marinho a gosto
• ⁠3 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo

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