Biscoito amanteigado para vender

Aprenda a fazer um delicioso Biscoito amanteigado ótimo para vender!

Revista da Cidade

Chef Kátia Oliveira

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Biscoito amanteigado

200g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente.
Goiabada ou doce de leite para rechear

Chocolate

2 colheres (sopa) de cacau em pó

Crocante

1 xícara (chá) de xerém de castanhas trituradas

Frutas secas

Frutas secas bem picadas

Saborizadas

1 colher (sopa) pasta saborizante

Modo de Preparo

Biscoito amanteigado:

Misture a manteiga, açúcar e o ovo até ficar cremoso. Junte a essência e as castanhas.
Misture bem, aos poucos coloque a farinha até dar ponto para abrir o rolo.
Coloque os biscoitos em assadeira baixa untada sobre papel manteiga.
Asse em forno médio a 180°C

Chocolate:

...

Crocante:

...

Frutas secas:

...

Saborizadas:

...

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