Bolinho de bacalhau

Confira essa receita deliciosa de Bolinho de bacalhau

Você Bonita

Chef Malu Lobo

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolinho de bacalhau

400g bacalhau dessalgado desfiado
450g inhame cozido e amassada
1 clara
2 Colher sopa farelo de aveia
1 Colher sopa farinha de linhaça
1/2 dedo pimenta dedo de moça
1 cebola picadinha
salsinha e cebolinha
sal e pimenta
farinha de linhaça para empanar

Modo de Preparo

Bolinho de bacalhau:

Refogue a cebola , acrescente o bacalhau e refogue por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, junte o inhame, as claras, a pimenta e a linhaça moída. Vá colocando o farelo de aveia. Depois unte as mãos e vá moldando os bolinhos. Coloque em uma assadeira anti aderente, pincele azeite nos bolinhos e leve ao forno pré aquecido 200 graus por 30 minutos.

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