Bolo de Santo Antônio

Bolo de Santo Antônio. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã!

Revista da Cidade

Chef Sandra Nogueira

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

cobertura

300g de chantilly batido
350g de coco ralado
Cereja para decorar

Recheio

500g de doce de leite
2 colheres (sopa) de creme de leite

Massa

06 ovos
1 copo (americano) de água
2 ½ xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

cobertura:

Recheio:

Misture tudo e recheie o bolo.

Massa:

Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata as gemas e a água até aumentar o volume. Depois acrescente o açúcar, a farinha e o fermento. Desligue a batedeira e misture as claras em neve. Asse em forno a 180 de 30 a 45 minutos.

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