Bolo tentação de morango

A Chef Luciane Borba ensina a receita desse Bolo tentação de morango que você pode usar no chá revelação do seu bebê!

Revista da Cidade

Chef Luciane Borba

Rendimento

10 ou mais porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

4 ovos (claras batidas em neve)
1 e ½ xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 xícara leite fervendo
1 xícara de pó para sorvete sabor morango
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 caixa leite condensado
1 lata creme de leite sem soro
200ml de chantili
1 xícara pó para sorvete sabor morango
1 caixa morango

Cobertura

500 ml chantili batido
1kg confete rosa ou azul

Modo de Preparo

Massa:

Bater as gemas com o leite fervendo em seguida adicione o açúcar.
Com o fouet adicione a farinha, o pó de sorvete, o fermento e as claras em neve.
Forno pré-aquecido 180 graus por 45 minutos.

Recheio:

No liquidificador adicione creme leite, leite condensado, pó de sorvete.
Depois misture aos pouco com chantili. Reserve.

Cobertura:

Divida em 4 partes a massa. 3 delas com cortador de 15cm. Centralize 3 primeiros arcos intercale com recheio, morangos picados, por último o arco inteiro. Cobertura com chantili metade rosa e outra metade azul. Use e abuse da criatividade.

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