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Brigadeirão de maracujá: Diferente e delicioso

Nada melhor que um docinho para fechar essa tarde de quinta-feira! A chef Juliana Wilken vai ensinar a fazer um brigadeirão de maracujá.

Brigadeirão de maracujá: Diferente e delicioso Nada melhor que um docinho para fechar essa tarde de quinta-feira! A chef Juliana Wilken vai ensinar a fazer um brigadeirão de maracujá.
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Chef Juliana Wilken
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Fácil
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Ingredientes

BRIGADEIRÃO DE MARACUJÁ

CALDA

Modo de Preparo


BRIGADEIRÃO DE MARACUJÁ:
Derreter o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, até está tomando derretido. Sempre mexendo bem a cada intervalo. No mixer, pode ser liquidificador, bata o chocolate, os ovos, leite condensado, baunilha, creme de leite e o suco concentrado. Untar a forma com manteiga e açúcar. Assar em banho Maria por aproximadamente 1 hora, entre 160° a 170° graus. Levar para gelar. Desenformar gelado.


CALDA:
Em uma panela, misturar a polpa de maracujá e a água. Cozinhe em fogo médio até dar o ponto de calda. Colocar frio em cima do brigadeirão e servir.

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