Brigadeiro Gourmet

Brigadeiro Gourmet:

Em uma panela grande junte todos os ingredientes menos o chocolate em barra.
Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela quando estiver no ponto adicione o chocolate e desligue o fogo.
Continue mexendo. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo.
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plástico filme em contato com a massa.
Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe confeite.