Caramelo cremoso

Confira essa receita deliciosa de Caramelo cremoso

Mulheres

Chef Pammela Mendes

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Caramelo cremoso

½ xícara (chá) de açúcar
500 ml de leite
½ lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de (chá) de essência de caramelo
Chantilly para decorar

Modo de Preparo

Caramelo cremoso:

Caramelize o açúcar. Em seguida, coloque o leite e deixe o caramelo dissolver.
Junte o leite condensado, o amido e deixe engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite e a essência.
Bata no liquidificador e disponha em taças.
Leve para gelar e decore com o chantilly.

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