Carne com batatas

O almoço está garantido!

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Rendimento

2 a 4 porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Carne com batatas

PICANHA SUÍNA
AZEITE
SAL
ALHO
PIMENTA
LIMÃO ESPREMIDO
BATATAS
ORÉGANO
SALSINHA

Modo de Preparo

Carne com batatas:

Tempere a costela com limão, sal, pimenta, alho.
Deixe na geladeira por 1 hora, retire e regue com azeite toda a costela.
Cubra com papel alumínio e deixe no forno por cerca de 1h20.
Ferva as batatas retire a casca.
Em uma frigideira com azeite coloque, pimenta, orégano, sal.
Retire o papel alumínio da costela e coloque as batatas, deixe mais 20 minutos até corarem.

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