Chuleta com Jiló

CHULETA COM JILÓ E POLENTA:

Pegue as espigas milho tire os milhos leve num liquidificador com água a quantidade de 4 espigas e bata em seguida, coe e coloque numa panela azeite cebola e coloque o milho reservado de uma espiga refogue. Em seguida coloque a mistura batida coloque manteiga, sal e deixe cozinhar mexa aos poucos deixe por 15 a vinte minutos. Na sequência já pegue uma frigideira e leve as chuletas para grelhar com azeite deixe dourar de um lado para outro coloque alho cebolas picada e jiló cortado em rodelas mexa coloque sal a gosto, pimenta e vinho deixe ferver até cozinhar o jiló. Sirva com a polenta de milho verde.