Creme chique de bombom

Todo chiquetoso, o confeiteiro Gustavo Cerri veio nos ensinar a fazer um creme chique de bombom. Achamos chique!

Mulheres

Chef Gustavo Cerri

Rendimento

porções

Tempo 120 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Creme chique de bombom

2 LATAS DE DOCE DE LEITE
1 LATA DE CREME DE LEITE FRESCO OU SEM SORO
6 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
30 ML DE LICOR DE CHOCOLATE
BOMBONS PICADOS
MORANGOS PARA DECORAR

Modo de Preparo

Creme chique de bombom:

Na batedeira bater o creme de leite em ponto de chantilly, reserve. Bater na batedeira o doce de leite com o chocolate em pó e misturar delicadamente com o creme chantilly. Em um refratário intercalar o creme de chocolate com os bombons picadinhos, leve para gelar, depois de gelado decore com morangos fatiados.

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