Crumble de Maçã
Confira uma receita deliciosa de Crumble de Maçã no Revista da Cidade.
Chef
Gita Szmulewicz
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- canela a gosto
Recheio
- 6 maçãs picadas em cubos grandes
- 1 xícara de castanhas inteiras / nozes / castanha do pará (frutas opcionais se quiser, podem ser as três)
- canela a gosto
- 1 xícara de uvas passas
Modo de Preparo
Massa:
Misture com a ponta dos dedos todos os ingredientes até ficar uma farofa grudenta.
Coloque três partes desta massa na forma de fundo falso, leve ao forno por 10 min na temperatura alta.
Enquanto isso, leve as maçãs no fogo para cozinhar até desgrudar da panela.
Tire a base do forno, recheie, cubra com a massa e leve novamente ao forno alto por 15 min 140 (forno alto).
Recheio:
...
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