Delicioso pão de mel fit

Um docinho ao longo da semana cai bem! Confira agora o passo a passo de um pão de mel fit com a confeiteira Isabel Buk.

Você Bonita

Chef Isabel Buk

Rendimento

porções

Tempo 50 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

PÃO DE MEL FIT

1 ovo
50g de adoçante
80g de mel
30g de farinha de amêndoas
50g de farinha de arroz
5g de cravo
10g de canela
5g de bicarbonato de sódio
Chocolate sem leite e sem açúcar para banhar

Modo de Preparo

PÃO DE MEL FIT:

Bata os ovos com o adoçante na batedeira até a massa dobrar de volume. Adicione o mel e bata. Unte a forma com óleo de coco ou girassol e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180ºC em torno de 15 minutos.
Depois de frio, corte os pedaços de pão de mel com uma faca ou cortador e reserve. Derreta o chocolate, tempere e banhe os pedaços de pão de mel.

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