Dia mundial do atum: Aprenda a fazer um delicioso ceviche
Hoje é celebrado o Dia Mundial do Atum! Para comemorar essa data, o Chef Julio Cruz vai nos ensinar um delicioso ceviche de atum!
Ingredientes
CEVICHE DE ATUM
- Cebola roxa
- Manga
- Pimenta dedo de moça
- Coentro picado
- Limão
- Atum em posta
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo
CEVICHE DE ATUM:
Corte a cebola em rodelas e coloque em uma tigela. Adicione a manga picada, a pimenta dedo de moça e o coentro no mesmo recipiente. Depois disso, esprema o suco de dois limões e adicione na tigela.
Corte o atum em pedaços pequenos e junte ao recipiente, adicione azeite, sal, e misture tudo.
Coloque em um prato e decore com a cebolinha verde.
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