Embrulhadinho de limão

Aprenda a fazer um delicioso Embrulhadinho de limão do Jurandyr Affonso!

Ingredientes

Massa de Pão de ló básica

• 8 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de água
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Creme de limão

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 500 m de leite
• 5 colheres (sobremesa) de amido de milho
• 2 gemas passadas pela peneira
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 xícara (chá) de suco de limão
• Raspa de 3 limões ou pasta de limão
• 2 xicaras (chá) de chantilly batido
• 1 sache de gelatina branca sem sabor

Calda

• 1 lata de leite condensado
• 250 ml de leite

Modo de Preparo

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