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Escondidinho português

Que tal um escondidinho português para deixar essa sexta ainda mais especial? Confira a receita da Chef Daniella Brito!

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Chef Daniella Brito
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Fácil
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Ingredientes

ESCONDIDINHO PORTUGUÊS

Modo de Preparo


ESCONDIDINHO PORTUGUÊS:
Fazer um purê com a batata. Cozinhar e amassar a batata, misturar com leite e a manteiga. Reservar. Colocar o azeite, o louro e a cebola em lâminas para refogar. Bacalhau já dessalgado, cozinhar e desfiar. Colocar o creme de leite e noz moscada para aquecer e acrescentar o bacalhau. Misturar com a cebola já refogada. Em uma travessa fazer um fundo com o purê batata, encher com o bacalhau e cobrir com o restante do purê, colocar o queijo e gratinar por uns 30 minutos.

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