Espetinho de frango grelhado com geleia de manga

Que tal uma refeição leve e deliciosa? ESPETINHO de FRANGO grelhado com GELEIA de MANGA da chef Clariana Colaço , uma combinação perfeita de sabor e nutrição! 🥭🍢

Você Bonita

Chef Clariana Colaço

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Ingredientes

Espetinho de frango grelhado

500g de peito de frango em cubos
Lemon pepper a gosto
Páprica picante a gosto
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
Sal e pimenta do reino a gosto
Raspas e sumo de limão para finalizar Palitinhos de churrasco

Geleia de manga

2 mangas palmer
½ pimenta dedo-de-moça sem sementes
½ xícara (chá) de sucralose (aproximadamente)
1/2 limão

Modo de Preparo

Espetinho de frango grelhado:

Em um bowl, coloque o frango e os temperos. Deixe marinar por alguns minutos. Coloque os frangos nos espetinhos e leve para grelhar, assar ou na air fryer. Deixe-os dourar e sirva a seguir. Finalize com raspas e sumo de limão ou geleia de manga.

Geleia de manga:

Coloque na panela a manga picada com casca e tudo, a pimenta picada, a sucralose e o vinagre. Deixe no fogo por cerca de 10 minutos, mexendo esporadicamente, até ficar na consistência desejada.

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