Faça e venda: copo da felicidade

Saiba como lucrar até 100 reais com esses copos da felicidade da panificadora Madoca! No copo: banana caramelizada, creme 4 leites, mousse de doce de leite e farofa de paçoca.

Revista da Cidade

Chef Madoca

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Montagem

Paçoca triturada a gosto
4 bananas
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar

Mousse

200 g de doce de leite pastoso
200 g de chantilly líquido gelado
50 g de leite em pó

Creme

1 lata de leite condensado
400 g de creme de leite
400 ml de leite integral
200 ml de leite de coco
120 g de amido de milho
200 g de leite em pó
200 g de chocolate branco

Modo de Preparo

Montagem:

Derreter o açúcar até ficar com cor de caramelo, acrescentar as bananas e a manteiga e abafar.
Para a montagem fazer camadas do creme, banana, mousse e paçoca.

Mousse:

Misturar tudo e bater na batedeira até dar o ponto

Creme:

Dissolver o amido de milho em parte do leite, depois colocar tudo em uma panela e levar ao fogo médio até engrossar. Colocar em uma vasilha, cobrir com filme plástico e levar a geladeira até esfriar. Antes de usar bater na batedeira.

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