Feijão especial da vovó

Esse feijão especial da vovó da culinarista Pammela Mendes é maravilhoso! Aprenda como preparar agora, na cozinha do nosso Mulheres!

Ingredientes

COZIMENTO DO FEIJÃO

• 400 g de feijão
• 250 g de coxão duro ou capa de filé picado em cubos
• 1 folha de louro
• 1 litro de água

REFOGA

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 100 g de bacon
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 2 tomates picados
• 1 mandioquinha picada
• 4 quiabos
• 1 cenoura pequena
• 1 batata picada
• 150 g de abóbora picada
• 2 folhas de repolho
• Sal e pimenta a gosto
• 1 sachê de tempero pronto

Modo de Preparo

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