FEIJOADA COMPLETA E CUPCAKE DE CAIPIRINHA

Feijoada completa e cupcake de caipirinha. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga!

Ingredientes

Cupcake de caipirinha - Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de suco de limão em pó light
• 2 colheres (sopa) de cachaça

Cupcake de caipirinha

• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de suco de limão em pó light
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

couve refogada

• 2 xícaras (chá) de couve cortada fininha
• ½ cebola picada
• Bacon picado a gosto
• Azeite para refogar

farofa colorida

• ½ cebola picada
• Bacon picado a gosto
• ½ cenoura ralada
• Azeite para refogar
• 1 pacote de farofa de milho (pronta)

feijoada

• 500g de feijão preto (escolhido e lavado)
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 50g de bacon picado
• 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
• 1 paio cortado em rodelas
• 4 costelinhas de porco (fresca ou dessalgada)
• 01 colher (chá) de amido de milho diluída em ½ xícara (chá) de água
• Água suficiente para cobrir.

Modo de Preparo

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