Filé de Sassami

Confira essa receita deliciosa de Filé de Sassami

Revista da Cidade

Chef Claudinéia Peixotto

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Filé de Sassami

1kg de filés de Sassami
1 cabeça de alho (amassados)
2 cebolas (picadas)
2 envelopes de tempero pronto para frango
½ xícara (chá) de óleo
salsinha
colorau
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
orégano

Complemento

1kg de batatas médias
1 envelope de tempero pronto para frango
4 colheres de sopa de maionese

Modo de Preparo

Filé de Sassami:

Tempere o frango com o alho, cebola, tempero pronto, óleo, salsinha, colorau, sal, orégano, pimenta e reserve. Descasque e corte as batatas no comprimento e tempere com sal e o tempero pronto e na maionese. Depois, arrume na assadeira redonda e baixa, um sassami, uma batata, um ao lado do outro, formando um circulo, assim de fora para dentro ate terminar a assadeira toda. Leve para assar, ate dourar a seu gosto.

Complemento:

...

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