Gelado Romeu e Julieta delicioso

A Chef Gika Melo nos ensina um Gelado Romeu e Julieta que, com certeza, vai ter deixar apaixonado no sabor! Vem aprender!

Revista da Cidade

Chef Gika Melo

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 25 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Gelado Romeu e Julieta

200g de goiabada em cubos
1 ½ xícara (chá) de água
12g de gelatina sem sabor hidratada

creme de queijo

1 lata de leite condensado
400g de creme de leite
50g de queijo ralado
200g de requeijão
12g de gelatina sem sabor hidratada

Modo de Preparo

Gelado Romeu e Julieta:

Leve ao fogo médio em uma panela a goiabada e a água, assim que derreter acrescente a gelatina. Unte uma forma com óleo e coloque a goiabada para gelar por 2 horas.

creme de queijo:

Bata no liquidificador todo os ingredientes e coloque por cima da primeira parte e leve para gelar de 4 a 6 horas. Sirva gelado.

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