Granola doce e salgada super nutritiva
Que tal aprender o passo a passo de uma granola salgada super nutritiva e de uma granola de maçã sem açúcar? A nutrichef Malu Lobo te dá essas duas opções para você reproduzir em casa!
Ingredientes
GRANOLA SALGADA SUPER NUTRITIVA
- 1 xícara (chá) de semente de abóbora
- 1 xícara (chá) de semente de girassol
- 1 xícara (chá) de gergelim dourado
- 1 colher (café) rasa de sal marinho
- 1 colher (sobremesa) de páprica defumada
- ½ colher (sopa) de cúrcuma em pó
- Suco de limão (opcional, a gosto)
GRANOLA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR
- 100g de aveia
- 2 maçãs médias raladas
- 1 colher (sopa) cheia de sementes de linhaça
- 1 colher (sopa) cheia de sementes de chia
- 30ml de óleo de canola,óleo de coco ou pasta de amendoim
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- Pitada de sal marinho
Modo de Preparo
GRANOLA SALGADA SUPER NUTRITIVA:
Coloque as sementes em uma frigideira em fogo baixo e vá adicionando os temperos e mexendo até dourar. Retire, aguarde esfriar e coloque em pote fechado hermeticamente.
GRANOLA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR:
Rale as maçãs e escorra o excesso de líquidos. Misture os ingredientes e leve ao forno a 180ºC por 30 a 40 minutos ou asse até dourar.
OBSERVAÇÃO:
Tem que ir misturando para não queimar.
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