Lasanha à moda do Mulheres
Para hoje temos uma deliciosa Lasanha à moda do Mulheres do chef Marcelo Nagata! Aprenda esse prato que vai fazer sucesso na sua casa!
Chef
Marcelo Nagata
Rendimento
2 a 4 porções
Tempo
Dificuldade
Média
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Ingredientes
LASANHA À MODA DO MULHERES
- 500 g de massa lasanha
- 300 g de carne moída
- 100 g de funghi desidratado
- 1 xícara (chá) de creme leite
- 150 ml de molho de tomate
- 250 g de muçarela
- 1 cebola média
- 2 dentes alho
- Parmesão ralado a gosto
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão a gosto
- Azeite quanto baste
Modo de Preparo
LASANHA À MODA DO MULHERES:
Em uma panela, coloque azeite, alho, cebola e refogue. Em seguida, coloque o funghi picadinho. Acrescente o manjericão, molho tomate e deixe ferver. Coloque creme leite, sal, pimenta a gosto. Deixe esfriar um pouco. Em um refratário, coloque uma camada desse molho, a massa, molho, muçarela, parmesão e siga assim até completar quatro camadas e finalize com o parmesão. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos até gratinar.
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