Lombo assado ao molho de vinho com batatas ao murro e ovo torta de limão

Lombo assado ao molho de vinho com batatas ao murro e ovo torta de limão. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga!

Ingredientes

Para o recheio

• 395g de leite condensado
• 200g de creme de leite
• 15g de pó para preparo de sobremesa sabor limão ou suco em pó

Para o ovo

• 1 xícara (chá) de flocos de cereais
• 150g de chocolate derretido

Batatas cozidas

• 2 batatas grandes
• Sal e temperos a gosto

Molho madeira

• 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
• ½ xicara (chá) de molho de soja
• ½ xicara (chá) de vinho tinto
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Lombo Assado

• 1 lombo suíno pequeno 1kg
• 1 fatia de abacaxi batida no liquidificador
• ½ xicara (chá) de vinho tinto
• Alho picado a gosto
• ½ cebola
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

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