Lombo recheado

Da Itália direto para a #cozinha do #GazetaMulheres! #Franciulli chegou com uma #receita de um lombo recheado! ????

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Lombo

1 peça de lombo
Suco de limão a gosto
Alho a gosto
Sal a gosto
Temperos a gosto

Recheio

1 abóbora cozida
200g de nozes picadas grosseiramente
Muçarela o quanto baste
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Lombo:

Abra o lombo em manta.
Coloque o sal diretamente na carne.
Com alho e temperos.

Recheio:

Amasse a abóbora misture as nozes os temperos e a muçarela, mexa deixando consistente.
Depois recheio o lombo, enrole, amarre com barbante e asse até dourar.

Avalie essa receita

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Mulheres nas redes sociais