Pão caseiro de frango com requeijão

Aprenda a fazer um delicioso Pão caseiro de frango com requeijão.

Mulheres

Chef Glauber Moraes Luz

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

2,5 xícaras (chá) de água
1/2 copo de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
50g de fermento
4 batatas cozidas
Farinha de trigo INTEGRAL (até dar o ponto)

Recheio

Óleo
1 kg peito de frango sem osso
1/2 cebola picada
3 dentes de alho
Orégano
1 copo de requeijão

Modo de Preparo

Massa:

Junte as batatas cozidas com a água, óleo, açúcar, sal, farinho e por último o fermento.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Monte os pães e recheie, leve ao forno para assar.

Recheio:

Limpar, colocar de molho no vinagre e água por 10' cortar o peito de frango em cubinhos e refoga-lo com o alho e cebola dourados, colocar orégano, sal a gosto, 1 cubo de caldo de galinha, 1 xic. molho de tomate, um pouco de vinagre e colocar a pressão por 15'.

Acrescente o requeijão.

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