Piadina

O Chef Alexandre Franciulli ensina uma receita típica italiana, a PIADINA! Uma ótima opção para o lanche da tarde!

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Rendimento

2 a 4 porções

Tempo 30 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

500g de farinha de trigo
150ml de óleo
1 colher (chá) de sal
1 copo de água

Patê

100g de cream cheese
20g de queijo
1 lata de creme de leite
½ copo de leite

Modo de Preparo

Massa:

Em uma vasilha coloque a farinha, o óleo o sal, a água e faça uma massa, até desgrudar das mãos, solve bem, se necessário polvilhando está. Abra com um rolo em formato redondo. Em uma frigideira quente, coloque um disco, fure com um garfo e asse, vire por 2 a 3 vezes e está pronto.

Patê:

Bata no liquidificador se quiser pode acrescentar algum tempero.

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