Poke de macarrão bifum com salmão.

A chef de cozinha Elizabete Presa prepara um delicioso prato para você inserir na sua dieta!

Você Bonita

Chef Elizabete Presa

Rendimento

2 a 4 porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Poke de macarrão bifum com salmão

200g de tiras de salmão
2 xicaras (chá) de bifum cozido
½ cenoura cortada em tiras finas
Couve cortada em tiras finas
6 tomates cerejas
½ cebola roxa ou tradicional cortada em rodelas
1 colher (sopa) de cebolinha
1 colher (sopa) de gergelim
2 colheres (sopa) de shoyu
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo

Poke de macarrão bifum com salmão:

Em uma frigideira acrescente um pouco de azeite e o salmão, depois vire dos dois lados e coloque um pouco do molho shoyu e reserve.
Aproveite e coloque a couve para cozinhar na mesma frigideira e reserve.
Em uma panela coloque um pouco do azeite acrescente a cebola o macarrão bifum a cebolinha e um pouco de molho shoyu o tomate cereja a cenoura.
Monte as marmitas com o macarrão acrescente o salmão, a couve e as sementes de gergelim.

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