Rabanada

Em clima de Natal, no programa de hoje iremos aprender a fazer uma deliciosa rabanada, junto a chefe Chef Raquel Vasconcelos

Revista da Cidade

Chef Raquel Vasconcelos

Tempo 30 minutos

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Ingredientes

Rabanada

12 fatias de pão, panetone ou chocotone
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
200 ml de leite de coco
3 ovos batidos
1 colher (sopa) de baunilha
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de açúcar
100 g de doce de leite ou creme de avelã
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Rabanada:

CORTE O PÃO NA DIAGONAL EM FATIAS MÉDIAS. EM UM REFRATÁRIO MISTURE O LEITE, O LEITE CONDENSADO, O LEITE DE COCO E A BAUNILHA E MERGULHE O PÃO ATÉ QUE FIQUEM BEM ÚMIDOS. DEPOIS PASSE AS FATIAS NO OVO BATIDO E LEVE PARA FRITAR EM ÓLEO QUENTE.

COLOQUE PARA ESCORRER EM PAPEL TOALHA E EM SEGUIDA PASSE NA MISTURA DE AÇÚCAR E CANELA. RECHEIE COM DOCE DE LEITE, CREME DE AVELÃ OU O RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA!!!

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