Ragu de cogumelos e pera em cestinhas de massa filo

Quer aprender a fazer um ragu de cogumelos? Então, segue essa dicas.

Você Bonita

Chef Luciana Abreu

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Ragu de cogumelos e pera em cestinhas de massa filo

300g de massa filo
300 g de cogumelos diversos
1/2 cebola pequena
1 dente de alho
1 colher (sopa) de tomilho
2 pêras willians
2 colheres de sopa de óleoê de coco ou azeite
200g de queijo feta
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Ragu de cogumelos e pera em cestinhas de massa filo:

Refogue a cebola e o alho e em seguida acrescente os cogumelos.
Quando estiver macio junte o sal e a pimenta.
Fatie as peras e passe pela frigideira.
Modele as cestinhas com a massa filo. Para a montagem use dentro da cesta a pera, cubra com o ragu, cubra com o queijo feta. Pode servir quente ou frio.

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