Receita de chá, xarope e suco para ajudar na saúde
O fitoterapeuta Adauto Luiz vai nos mostrar algumas ervas que são benéficas para esse tempo seco!
Chef
Adauto Luiz
Rendimento
2 a 4 porções
Tempo
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
SUCO DESCONGESTIONANTE E ANTI-INFLAMATÓRIO
- 3 fatias de abacaxi
- 1 fatia pequena de pimenta dedo-de-moça
- 1 colher (café) de cúrcuma
- 10 gotas de própolis
- Água quanto baste
CHÁ PARA GRIPES E TOSSES
- 1 limão em fatias
- ½ cebola em fatias
- 3 fatias de gengibre
- Água quente
XAROPE DE ABACAXI
- 1/2 abacaxi em fatias
- ½ cenoura ralada
- 1 pedaço de gengibre fresco ralado
Modo de Preparo
SUCO DESCONGESTIONANTE E ANTI-INFLAMATÓRIO:
Bater tudo no liquidificador coar e tomar.
CHÁ PARA GRIPES E TOSSES:
Com a água fervendo, coloque o gengibre e o limão e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos. Desligue o fogo acrescente a cebola e abafe o líquido. Espere alguns minutos. Coe e tome o chá.
XAROPE DE ABACAXI:
Misturar o abacaxi, a cenoura e o gengibre em uma tigela e deixar em maceração (descanso) por no mínimo 6 horas. Depois desse período, com a ajuda de uma peneira, coe e guarde o líquido em um recipiente com tampa guarde na geladeira e consuma como xarope.
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