Receita de pão português que derrete na boca
Nesse DIA DO PANIFICADOR não poderíamos deixar de lado um Chef especialista, o Chef José Marcos Reis é panificador e irá ensinar um divino PÃO PORTUGUÊS, não perca!
Chef
José Marcos Reis
Rendimento
5 a 9 porções
Tempo
Imprimir
Compartilhe
Ingredientes
Pão português
- 500g farinha de trigo
- 50g açúcar
- 10g sal
- 25g manteiga
- 25g leite pó
- 10g azeite
- 250 ml água
- 30g fermento biológico
Modo de Preparo
Pão português:
Juntar em uma tigela todos os ingredientes menos o fermento ir adicionando água. Quando formar uma massa, coloque o fermento e sove até obter uma massa lisa. Deixar descansar por 20 minutos, em seguida modele e deixe descansar até 1h30. Asse em forno pré-aquecido a 180°.
Avalie essa receita
Avaliação Geral: 3,42 / 5 · (26 votos)
Carregando...
Leia mais sobre:
