Receita fácil de batata recheada com linguiça
A gente já sabe que batata é uma delícia de todas as formas, consegue então imaginar uma BATATA RECHEADA COM LINGUIÇA DE FRANGO!? Não precisa ficar só na imaginação, o Chef Paulo Tardivo ensina você a preparar essa delícia, vem com a gente!
Chef
Paulo Tardivo
Rendimento
5 a 9 porções
Tempo
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Batata recheada com linguiça de frango
- 6 linguiças de frango
- 1,2kg de batatas
- 200g muçarela
- 50g parmesão
- 1 sachê de molho de tomate
- Sal a gosto e pimenta
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
Batata recheada com linguiça de frango:
Coloque as linguiças para assar em forno 220c por aproximadamente 25 minutos ou até assá-las por completos. Reserve. Amasse as batatas cozidas e coloque 150g de muçarela e o parmesão. Tempere com sal e pimenta e misture até formar um purê firme. Faça uma “bola” de batatas com a mão e coloque sobre as batatas, coloque o molho no fundo da assadeira é mais muçarela sobre cada bola de batata. Forno para gratinar.
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