Rocambole folhado

Aprenda a fazer esse incrível rocambole com o chef Jurandyr Affonso!

Ingredientes

Carne

• 400 g de peito de frango moído
• 400 g de copa lombo moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 1 pimenta dedo de moça
• Sal á gosto
• Salsinha picada a gosto
• 1 pão francês deixado de molho no leite

Recheio

• 2 pimentões vermelhos assados
• 1 pimentão verde assado
• 2 pimentões amarelos assado
• 4 linguiças calabresas finas
• Queijo de coalho

Modo de Preparo

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