Rosca fácil de canela

Vem conferir essa receita incrível da Chef Vivi Araújo de rosca fácil de canela!

Cozinha Amiga

Chef Vivi Araújo

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Massa

450g de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ovo
250 ml de leite morno
½ sachê de fermento biológico seco

Recheio

1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
½ lata de leite condensado
Canela em pó a gosto

Cobertura

Fondant ou Açúcar com Canela

Modo de Preparo

Massa:

Misture em uma tigela, todos os ingredientes da massa com as pontas dos dedos. Sove bem a massa até ficar bem macia e formar uma bola. Deixe descansar por 15 minutos.

Recheio:

Em uma tigela, bata bem a manteiga com o leite condensado e em seguida adicione a canela.

Cobertura:

Montagem:
Abra a massa com um rolo e passe delicadamente a pasta de canela em toda a sua superfície. Enrole com cuidado e corte no sentido do comprimento. Faça uma trança e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno 180ºc por 25 minutos. Cubra com o recheio desejado e sirva em seguida!

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