Salada verão com molho de limão e suco energético

Quem não ama uma saladinha? A nutrichef Elizabete Presa vai nos mostrar a receita de uma deliciosa salada verão com molho de limão e suco energético. Uma combinação perfeita e repleta de sabor para suas férias!🥗😋

Ingredientes

Salada

• Mix de folhas verdes (almeirão, rúcula, alface mimosa, crespa e roxa)
• 160g de filé mignon em tiras
• 1 colher (sobremesa) de castanha de caju
• 1 colher (sobremesa) de amêndoas sem pele
• 1 cebola pequena em rodelas
• 1 colher (sobremesa) de flocos de milho natural
• 1 colher (sobremesa) de chia
• Cúrcuma 2g (1 colher de chá)
• 1 colher (sobremesa) de flocos de arroz
• 1 colher (sobremesa) de gergelim
• 1 colher (sobremesa) de sementes de abóbora sem casca e sem sal
• 1 colher (sobremesa) de sementes de girassol
• 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça dourada
• 8 tomates cerejas

Molho

• Suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de Lemon Pepper
• 1 colher (café) de noz-moscada
• 1 colher (café) de páprica
• 1 colher (chá) de azeite

Suco energético

• 1 beterraba
• 1 cenoura pequena
• 1 limão com casca
• 1 colher (sopa) de chia (deixar de molho em 100ml de água gelada)
• 200 ml de água gelada

Modo de Preparo

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