Suflê de Queijos com Espinafre
Confira uma receita deliciosa de Suflê de Queijos com Espinafre no Você Bonita
Chef
Babi Conte
Rendimento
2 a 4 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Suflê de Queijos com Espinafre
- 2 Claras
- 1 colher (sopa) de Queijo Cottage
- 1 colher (sopa) de Creme de Ricota Light (ou Requeijão ou Cream cheese)
- 2 colheres (sopa) de Escarola refogada picadinha (alho e azeite)
- sal e Pimenta do Reino a gosto
Modo de Preparo
Suflê de Queijos com Espinafre:
Bata as claras na batedeira até que atinjam ponto de neve. Em uma outra tigela misture os demais ingredientes. Acrescente as claras em neve ao poucos e cuidadosamente até que tudo seja incorporado. Coloque em uma travessa ou ramequim (potinho da foto) previamente untado (óleo e farinha). Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus até o suflê crescer e dourar
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