Taça tropical
A confeiteira Renata Tavares te mostra o passo a passo do delicioso doce!
Chef
Renata Tavares
Rendimento
2 a 4 porções
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Creme de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
Creme de chocolate
- 395 g de leite condensado
- 300 g de creme de leite
- 120 g de chocolate meio amargo
- 60 g de chocolate em pó 50%
Para a montagem
- 4 kiwis
- 200 ml de chantily batido
Modo de Preparo
Creme de maracujá:
Misturar os ingredientes e levar para a geladeira até a montagem.
Creme de chocolate:
Levar os ingredientes para a panela e mexer até dar ponto de brigadeiro mole. Deixar esfriar coberto com plástico.
Para a montagem:
Em uma taça, comece com o creme de chocolate, faça uma camada com kiwis em fatias, creme de maracujá, mais fatias de kiwi e finalize a decoração com chantili.
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