Torta assada de chocolate com sorvete

Confira essa receita deliciosa de Torta assada de chocolate com sorvete

Mulheres

Chef André Meana

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Torta assada de chocolate com sorvete

9 colheres (sopa) de manteiga
170g de chocolate meio amargo picado
1/4 de xícara (chá) de cacau em pó (peneire antes de usar)
4 ovos grandes
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher de (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Confeitos de chocolate a gosto
Sorvete

Modo de Preparo

Torta assada de chocolate com sorvete:

Pré aqueça o forno a 180 graus. Forre uma forma quadrada de 20cm com papel alumínio (eu uso papel manteiga) e unte com manteiga.
Derreta a manteiga com o fogo baixo junte o chocolate e misture até derreter tudo acrescente em seguida o cacau em pó peneirado.
Misture bem. Junte os ovos um a um, seguidos do açúcar, da baunilha e da farinha, misturando bem após cada adição.
Coloque a massa em uma forma ou frigideira e asse por mais ou menos 35 minutos.
O bolo está pronto quando formar uma casquinha brilhante e estiver ligeiramente firme no centro.
Se vc espetar um palito, ele sairá úmido e com migalhinhas grudadas.
Deixe esfriar e decore com os confeitos e com o sorvete.

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