Torta de chocolate com ricota

Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres!

Mulheres

Chef Sarah Bianchi Mirim

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Torta de chocolate com ricota

2 OVOS
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE INTEGRAL
1/2 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
400 G DE RICOTA
2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA OU MANTEIGA
--- cobertura:
1/2 CAIXA DE CREME DE LEITE
150 G DE CHOCOLATE AO LEITE
LASCAS DE CHOCOLATE BRANCO PARA DECORAR

Modo de Preparo

Torta de chocolate com ricota:

No liquidificador bater os Ovos, o leite, meia caixa de creme de leite, o leite condensado , a ricota e a margarina. Bater por 2 minutos.

Em uma forma untada com manteiga despejar a mistura e levar ao forno 180 graus por 40 minutos. Com torta já pronta espere esfriar para desenformar. Vamos preparar a cobertura: Em banho maria ou no micro-ondas derreter o chocolate ao leite (no micro-ondas de 15 em 15 segundos até derreter todo o chocolate ) em seguida colocar meia caixa do creme de leite e misturar bem. Despejar em cima da torta e decorar com lascas de chocolate branco para finalizar.

Levar a geladeira por 20 minutos.

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