Trança doce de chocolate

Venha ver como fazer esta deliciosa e pratica trança doce de chocolate com o panificador Zé Marcos! Anote os ingredientes e modo de preparo!

Mulheres

Chef Zé Marcos

Rendimento

porções

Tempo 90 minutos

Dificuldade

Média

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Ingredientes

TRANÇA DOCE DE CHOCOLATE

500 g de farinha de trigo
3 gemas
60 g de manteiga
60 g de açúcar
10 g de sal
200 ml de leite morno
30 g de fermento biológico
20 g de chocolate em pó
200 g de creme de avelã (recheio)

Modo de Preparo

TRANÇA DOCE DE CHOCOLATE:

Em um bowl colocar todos os ingredientes secos e misturar, adicionar a manteiga e ir sovando aos poucos juntando o leite na massa até obter uma consistência homogênea. Deixar descansar por 40 minutos. Após dividir em 3 partes, abrir a massa e colocar o recheio. Modelar no formato de trança e assar em forno pré-aquecido 180° por 30 minutos.

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