Bolotone

Confira essa receita deliciosa de Bolotone

Revista da Cidade

Chef Kátia Oliveira

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

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Ingredientes

Bolotone

4 ovos
1 xícara (chá) açúcar
½ xícara (chá) óleo
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento
1 colher (sopa) essência de panetone
Chocolate (para cobertura).
Castanha do Pará (para o pavio)

Opcional

½ xícara (chá) de gotas de chocolate
1 xícara (chá) de frutas secas

Modo de Preparo

Bolotone:

Em batedeira bata todos os ingredientes menos o fermento, diminua a velocidade e acrescente o fermento, as frutas ou gotas de chocolate. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, em forma untada e enfarinhada, Formas de panetone ou latas de leite condensado ou creme de leite.

*Para bolotone de chocolate utilize ½ xícara (chá) de gotas de chocolate
*Para o bolotone de frutas utilize até 1 xícara (chá) de frutas secas (frutas secas, passas, castanhas, nozes , cereja, damasco, figo, amendoim...)
- Para decorar tecidos, fitas largas com temas de natal, cola quente

Opcional:

• Para bolotone de chocolate utilize ½ xícara (chá) de gotas de chocolate
• Para o bolotone de frutas utilize até 1 xícara (chá) de frutas secas (frutas secas, passas, castanhas, nozes , cereja, damasco, figo, amendoim...)

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