Batatas recheadas

O chef Gabriel Barone ensina como rechear a batata com frango e bacon.

Revista da Cidade

Chef Gabriel Barone

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Batatas recheadas

4 batatas grandes
sal a gosto
--- Para recheio de frango:
200g de muçarela ralada
200g de frango desfiado
200g de requeijão
--- Para recheio de bacon:
bacon fatiado
200g de parmesão

Modo de Preparo

Batatas recheadas:

- Faça furos na batata com o garfo e leve ao micro-ondas por 8 minutos.
- Para a batata recheada, corte no meio e retire o recheio com a colher. Misture a batata com o requeijão e o recheio de sua preferência.
- Para a batata fatiada, corte tiras mas não chegar até o fim da batata. Frite as tiras de bacon e coloque entre as fatias. Polvilhe o parmesão.
- Leve ao micro-ondas por mais 4 minutos até derreter bem os queijos.

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