Pão de fubá com erva-doce

O Chef Lucas Vicenzzo prova mais uma vez que é possível explorar diferentes temperos em diferentes receitas saborosas e práticas! Essa delícia de PÃO DE FUBÁ COM ERVA-DOCE chegou para ficar!

Revista da Cidade

Rendimento

2 a 4 porções

Tempo

30 minutos

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Pão de fubá com erva-doce

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de erva-doce seca
2 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de água
1 1/2 xícara (chá) de manteiga em cubos gelada
1 colher (sopa) de fermento
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

Pão de fubá com erva-doce:

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Misture os ingredientes secos, até formar uma farofa. Nessa farofa, acrescente manteiga e esfarele. Depois, junte os ovos e o leite. Misture até dar o ponto de enrolar as bolinhas. Enrole e deixe espaço na forma, porque elas crescem um pouco. Leve ao forno por 20 a 25 minutos. Polvilhe com açúcar e guarde em um pote fechado.

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