Arroz cremoso de alho-poró

Para começar essa semana com o pé direito, o chef Lucas Vicenzzo preparou um arroz cremoso divino!

Revista da Cidade

Chef Lucas Vicenzzo

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Ingredientes

Arroz cremoso de alho-poró

1 alho-poró grande
500g de linguiça fresca sem pele
2 xícaras (chá) de arroz já cozido
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Arroz cremoso de alho-poró:

Em uma panela coloque o óleo e doure a cebola. Em seguida coloque a linguiça desmanchada, acrescente o arroz o alho-poró. Coloque o creme de leite, leite, sal e pimenta a gosto e finalize com o parmesão.

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